Κατηγορία, Προέλευση:
Ροζέ Ξηρός Οίνος, ΠΓΕ Μακεδονία
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Merlot 48%, Λημνιό 40%, Ξινόμαυρο 12%
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ζωηρό, φρέσκο, ενεργητικό στο στόμα, παραλαμβάνει την πολύ καλή, καίρια οξύτητα, γιά να μοιράσει επακριβώς τα αρώματα στον μέτριο ζουμερό όγκο του.
Προτάσεις Σερβιρίσματος:
Θαλασσινά και ψάρια, που όπως πάντα ένα ικανό ροζέ μπορεί να συνοδέψει εξίσου καλά με ένα λευκό, κοκκινιστά σαγανάκια και ριζότο θαλασσινών, σκορδάτο κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας, φέτα, σβησμένο με ούζο, λαδερά και ήπιας έντασης αλλαντικά, πίτσα μαργαρίτα.
