Χέλι Καπνιστό Φιλέτο Γειτονιάς 100gr

Η εταιρεία Ιχθυοκαλλιέργειες – Β. ΓΕΙΤΟΝΑΣ & ΣΙΑ ΕΕ έχοντας δημιουργήσει τις κατάλληλες υποδομές έχει τη δυνατότητα να εκτρέφει και να προσφέρει στην αγορά χέλια αρίστης ποιότητος καπνιστά σύμφωνα με τον παραδοσιακό τρόπο.

Η διαδικασία παρασκευής ξεκινά με τον καθαρισμό των χελιών. Ακολουθεί η Άλμιση και η Κάπνιση ΧΩΡΙΣ συντηρητικά και πρόσθετα σε παραδοσιακό φούρνo. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με την φιλετοποίηση και την τυποποίηση των χελιών συμφώνα με τα διεθνή πρότυπα.