Τα νιόκι είναι ένα παρασκεύασμα κουζίνας εξαιρετικά διαδεδομένο σε πολλές χώρες του κόσμου και παρουσιάζουν αξιοσημείωτες διαφορές από το ένα είδος στο άλλο, sia ανά μορφή che ανά συστατικό.
Τα νιόκι είναι ένα παρασκεύασμα κουζίνας εξαιρετικά διαδεδομένο σε πολλές χώρες του κόσμου και παρουσιάζουν αξιοσημείωτες διαφορές από το ένα είδος στο άλλο, sia ανά μορφή che ανά συστατικό.