Κατηγορία, Προέλευση:
Λευκός Ξηρός Οίνος, Χαλκιδική
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Ασύρτικο, Ξινόμαυρο
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Πρόκειται για ένα απαλού χρώματος ροζέ με απουσία ταννινών, αποτέλεσμα ολιγόωρης εκχύλισης, με διακριτική ισορροπία και αρώματα άγουρων κόκκινων φρούτων με προεξάρχοντα το φραγκοστάφυλο και την φράουλα.
Προτάσεις Σερβιρίσματος:
Αλλαντικά, Απεριτίφ, Αστακός, γαρίδες, καβούρια, Λευκά κρέατα, Σαλάτα με φρούτα.
