μαρμελαδα συκο ρετσιλι

Δεν είναι οποιαδήποτε σύκα! Είναι τα ώριμα σύκα του Αυγούστου, που μεγαλώνουν χωρίς φροντίδα, χωρίς καμιά επέμβαση, χωρίς καθόλου χημικά, στους κήπους και στις αυλές μας! Ολόκληρα αυτά τα γλυκά, ντελικάτα φρούτα βράζουν και αρωματίζονται με αρμπαρόριζα και μετατρέπονται σε μια μοναδική μαρμελάδα! Σύκο Ρετσέλι! Τα σύκα διατηρούν σχεδόν το σχήμα τους και τη μελένια γεύση τους!