Τορτελίνι με τυρί Αδαμαντίνα

Συστατικά   σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αυγά, φρυγανιά τριμμένη, μείγμα τυριών (ricotta, pecorino, grana padano), φυτική μαργαρίνη, αλάτι, αρωματικά, μπαχαρικά.