Κατηγορία, Προέλευση:
Ερυθρός Ξηρός Οίνος, Μακεδονία/Καβάλα
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
βαθύ πορφυρό χρώμα που ωριμάζει περίπου 12 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια. Σύνθετο και καθαρό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας, κέδρου, σοκολάτας με κάποιες νότες μπαχαρικών στο τελείωμα.
Προτάσεις Σερβιρίσματος:
Κρέπες με κιμά και πλούσια κόκκινη σάλτσα, μακαρόνια με κιμά, φιλέτο σχάρας, ψαρονέφρι στα κάρβουνα.
