Κατηγορία, Προέλευση:
Ερυθρός Ξηρός Οίνος, Γουμένισσα
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Ξινόμαυρο
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Φραγκοστάφυλο, βύσσινο, φράουλα, κεράσι, πελτές ντομάτας, γλυκόριζα, πικρή σοκολάτα, κακάο, γαρύφαλλο, κανέλα, δέρμα.
Προτάσεις Σερβιρίσματος:
Με κυνήγια, κρεατικά με κόκκινες σάλτσες και κίτρινα τυριά παλαίωσης.
